24 de junio de 2016

¿Cómo hacer chilaquiles verdes?

Uno de los platillos presentes en los almuerzos de fin de semana y algunos desayunos de la semana laboral de los mexicanos, son los chilaquiles verdes con pollo.
Aunque para algunos estómagos extranjeros son un poco pesados, no he conocido a nadie que no los haya disfrutado.
Aquí hay dos recetas que puedes usar en clase para describir su preparación.
Las primera tienen las instrucciones en infinitivo, así que están bien para un nivel A2:





En las siguientes recetas hay más interacción y un discurso natural, con el uso de algunos elementos característicos en el habla coloquial de los mexicanos: los diminutivos, las bromas,etc.
Si comparas las recetas, podrás aumentar el vocabulario sobre este tema.
Ambas recetas son útiles para un nivel B1.
Trata de pasarlos al menos dos veces, porque la velocidad del discurso es alta.



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